Witam na moim blogu

Mam na imię Sylwia i bardzo lubię gotować. Staram się, aby wszystkie moje potrawy były przygotowane z najlepszych i najzdrowszych produktów. Jak większość kobiet dbam o zdrowy tryb życia i dlatego też staram się zdrowo odżywiać. W życiu prywatnym zajmuje się organizacją przyjęć i będąc nie skromna powiem, że jestem w tym całkiem dobra:)

Bloga zakładam by przedstawić Wam, moje propozycje najlepszych dań, jakie jadłam. W postach znajdziecie także polecane prze zemnie restauracje. Zapraszam do czytania i komentowania:)

Popularne wpisy
  • Kapuśniak dobry na rozgrzanie: Od czasu do czasu dobrze jest zjeść coś rozgrzewającego. Pierwszy raz kapuśniaka z kiszonej kapusty jadłam w restaura...
  • Mus truskawkowy: Chcąc przygotować mus truskawkowy należy najpierw oczyścić truskawki z szypułek oraz je umyć i pokroić. Następnie wrz...
  • Proste ale bardzo smaczne danie: Nie wiedziałam, że takie proste dania mogą być takie smaczne. Na obiad w Pizzerii Presto jadłam Risotto z kurczakiem,...
  • Obiad pyszny dla każdego: Dzisiaj może zrobię na obiad Placki po węgiersku, które smakują moim znajomym. Muszę przyznać, że do tej pory ...
  • Właściwości owsa: Owies posiada 35 gatunków, z których większość to rośliny uprawne. Głównie swoim właściwościom c...
  • Krewetki tygrysie proste do przygotowania: Znajomy zabrał mnie do restauracji Don Vittorio w Gorzowie Wielkopolskim, na Gamberi fritti tigre, co oznacza smażone...
Która godzina

Dodać olej czy nie?

Wiele osób do gotowania makaronu dodaje olej, co miałoby zapobiec sklejaniu się makaronu. Myślę, że olej głównie może wpłynąć na smak makaronu podczas gotowania natomiast nie zapobiegnie sklejaniu się chyba, że dodamy go do długiego spaghetti. 

Kapuśniak dobry na rozgrzanie

Od czasu do czasu dobrze jest zjeść coś rozgrzewającego. Pierwszy raz kapuśniaka z kiszonej kapusty jadłam w restauracji Kuchnia na Maxa, którą można znaleźć pod adresem www restauracje w Krakowie. Można również w domu ugotować taką zupę. Wystarczy przygotować 20dag kiszonej kapusty, marchewkę, pietruszkę, kość z żeberka, kostka bulionu, cebulę i ziemniaki pokrojone w kostkę, łyżkę mąki, łyżeczka przecieru pomidorowego, sól, pieprz i liść laurowy. Do wody dodać marchewkę, pietruszkę, żeberko, cebulę i ziemniaki i gotować. Dodać kapustę pokrojoną w paski następnie bulion, przyprawić solą, pieprzem wrzucić liść laurowy. Dodać mąkę, przyprawić do smaku i dodać kwas odciśnięty z kapusty.

Właściwości owsa

Owies posiada 35 gatunków, z których większość to rośliny uprawne. Głównie swoim właściwościom chemicznym zawdzięcza popularność. Zastosowanie znajduje nie tylko w przemyśle chemicznym, ale i farmaceutycznym, kosmetycznym, lecznictwie jak również dietetyce. Jest to doskonałe źródło błonnika pokarmowego. Dostarcza on również antyoksydantów wraz z witaminą E. 

Obiad pyszny dla każdego

Dzisiaj może zrobię na obiad Placki po węgiersku, które smakują moim znajomym. Muszę przyznać, że do tej pory wspominają jak się zajadali nimi w Rzeszowie w lokalu Bohema na wycieczce. Możecie spróbować je dzięki stronie superrestauracje.pl/rzeszow,restauracje,201.html i wybrać się tam. Jest to bardzo proste danie. Placki robi się z połączenia mąki, ziemniaków oraz jajek i można przyprawić solą i pieprzem. Gulasz można zrobić z szynki wieprzowej, koncentratu pomidorowego, cebuli, pietruszki, marchewki, ketchupu i można doprawić solą, pieprzem, przyprawą do gulaszu i papryki w proszku.

Coś ciekawego na obiad

Czasem zdarza się chwila wolnego czasu i chęci do przygotowania coś ciekawego na obiad. Myślę, że jednym z takich dań są polędwiczki smażone z sosem grzybowym. Z pewnością czas, który poświęci się, aby przyrządzić tą potrawę będzie opłacalny a efekt niesamowity. Dzięki portalowi http://youtu.be/SFtC5VgZvno można krok po kroku zobaczyć, w jaki sposób przyrządzić ten smaczny obiad.

Krewetki tygrysie proste do przygotowania

Znajomy zabrał mnie do restauracji Don Vittorio w Gorzowie Wielkopolskim, na Gamberi fritti tigre, co oznacza smażone krewetki tygrysie z pikantną nutą. Są doskonałą przystawką, która świetnie smakuje. Dzięki serwisowi superrestauracje.pl nie powinno być problemu, aby się tam wybrać. Aby samemu przyrządzić takie danie należy obrać krewetki i skropić sokiem z cytryny. Zeszklić czosnek potem dodajemy papryczkę chili i szklimy całość. Na tym samym maśle smażyć krewetki. Podawać krewetki z czosnkiem i papryczką.

Mus truskawkowy

Chcąc przygotować mus truskawkowy należy najpierw oczyścić truskawki z szypułek oraz je umyć i pokroić. Następnie wrzucić je do garnka z wodą i cukrem oraz zagotować. Po 3 minutach zmiksować blenderem i dodać marshmallows tak żeby się rozpuściły. Jak masa się wystudzi należy dodać ubitą śmietanę i mus przelać do pucharków. Po 2 godzinach w lodówce można udekorować i podawać. Wspaniałe i pożywne orzeźwienie.

Interesujące danie w lokalu Anastazja

Zaciekawiło mnie wspaniałe danie, którego nigdy wcześniej nie jadłam a mianowicie pieczarka faszerowana, którą zamówiłam w lokalu Anastazja w Lublinie. Danie to można przygotować samemu wystarczy mieć kilka pieczarek, cebule, jajko na twardo, bułkę tartą, pieprz, olej oraz natkę pietruszki. Pokroić drobno pieczarki oraz cebule i przez kilka minut dusić. Ugotowane i pokrojone jajko wraz z natką dodać do farszu i przyprawić. Do kapeluszy pieczarek włożyć farsz i obsypać bułką tartą. Usmażyć pieczarki i dusić w przyprawach kilka minut i danie gotowe. Można je najpierw spróbować korzystając z adresu www restauracje Lublin, na którym można znaleźć daną restauracje.

Święto Karpia

W lipcu a dokładniej w dniach 5,6,7 bieżącego roku odbędzie się Święto Karpia na rynku w Zatorze. Nie jest to jedyna impreza tego typu. Podczas niej każdy może spróbować przyrządzonych karpi i innych ryb również na wiele różnorodnych sposobów. Wszystkie ryby pochodzą ze znajdujących się na miejscu stawów.

Można zajrzeć na witrynę internetową http://www.okzator.com/, aby dowiedzieć się szczegółowego planu imprezy.

Proste ale bardzo smaczne danie

Nie wiedziałam, że takie proste dania mogą być takie smaczne. Na obiad w Pizzerii Presto jadłam Risotto z kurczakiem, które naprawdę było bardzo dobre. Lokal ten można znaleźć na stronie Warszawa restauracje. Przepis na to danie jest prosty. Należy przygotować pałki kurczaka, ryż, białe wino, rosół drobiowy, oliwa, masło, pieczarki, cebula, groszek, papryka, natka pietruszki, sól i pieprz. Kawałki mięsa podsmażyć na oliwie z masłem dodać cebulę, następnie paprykę, pieczarki i ryż. Dolać wina, następnie trochę rosołu. Na końcu dodać groszek oraz doprawić przyprawami do smaku.

 Najlepszy sposób zachowania zdrowia – nie jeść, gdy się nie chce, i przestać jeść, gdy jeszcze jest chęć do jedzenia ~Saadi z Szirazu

Kalendarz
Wrzesień 2014
P W Ś C P S N
« cze    
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930  
Napisz do mnie
Imię
Eail
Treść wiadomości
Przepisz poniższy kod